삼겹살3 울릉놀이 #192 : 내돈내산 키첸 에어프라이어 2022.06.22 에어프라이어가 갑자기 엄청 갖고 싶어졌는데.. 왜 그랬었는지가 기억이 안나네. ㅋ 쨌든, 요알못 주제에 지름신 강림 내돈내산이라.. 검색질을 열심히 했다. 그 중 어떤 리뷰의 설득력에 혹 넘어가 키첸 에어프라이어로 결정~!! 아일랜드 식탁 위에 두니 딱이구만~! 에어프라이기의 기본. 웨지 감자 바로 도전 갑니다~!! ㅋ 나는 그냥 껍질이 싫어서 미리 다 제거해버리고 썰었다. 전분기 없어야 바삭해진다 해서 찬물에 10분 담궈서 씻고~ 키친타월로 물기 싹 닦아내고~ 올리브 오일 부은 위생팩에 넣고 쉐킷쉐킷 한 후에 바스켓 투입~! 울릉도 열악한 물자 생활에.. 키첸 에어프라이어는 구입할 때 이벤트로 종이호일을 준게 을마 갬동으로 다가오던지. ㅋㅋ 파마산 치즈가루랑 파슬리 데코하고 빠야랑 .. 2023. 3. 13. 구미 형곡동 맛집 : 매때 솥뚜껑 삼겹살 / 그리들 전문 얼마전 윤장금 윤브이님이 구미 형곡동에 가게 오픈을 하셨다. 이 분으로 말하자면 모임에서 항상 '식'을 담당하시는 맛의 대가이자 우리의 식생활 멘토. 워낙 음식을 잘하기로 지인들 사이에선 유명한지라 식당을 하기로 했다 했을 때 다들 오예~!! 를 외쳤지. 이미 맛으로는 인증이 그냥 되버리는 분이라. ㅋㅋ 주소 : 경북 구미시 신시로 7 경북 구미시 형곡동 187-2 전화 : 054-451-4447 국내산 돼지고기를 숙성해 맛있는 삼겹살을 그리들에 구워, 눈맛과 입맛이 어울려지는 고깃집이라고 소개했는데.. 고기보다 셀프바 음식이나 서비스 음식이 너무 많아, 손님들이 고기가 너무 맛있는데 많이 못먹는다고 사장님한테 불평을 한다는(?) 후기를 들었다. ㅋ 사장님이 가장 신경을 쓰는것이 고기 숙성이라 한다. 사.. 2021. 7. 26. 울릉도 현지인 맛집 : 저동 숯불 막창 & 삼겹살 울릉도 들어와 처음으로 가 본 삼겹살 & 막창집이었는데 현지인 언냐가 맛있다고 데려가준 곳이었다. 현지인맛집인게지~! 주소 : 경북 울릉군 울릉읍 봉래1길 25 전화 : 054-791-5387 저동 공영 주차장 옆 어업인복지회관 건물 1층. 동해아구찜집 옆. 건물 1층 왼쪽이 저동 숯불막창. 메뉴판은 따로 없었던 듯. 냉동 막창을 매우 좋아하는 나는 동글이 막창을 아주아주 선호하는데, 울릉도는 배로 모든 물자가 운송되기에 물가가 상당히 비싸다. 밥 한끼 가격을 기본 1.5만으로 생각해야 한댔는데 그런거 치곤 저렴한것 같았다. 나는 막창파, 오빠야는 삼겹살파라 우린 모듬(막창+삼겹살+항정살)로 시켰음. 이 집에 가장 좋았던 점이. 나는 매운걸 못먹어서 고추도 별로 안좋아하는데, 이 집은 막창장을 알아서 섞.. 2021. 6. 6. 이전 1 다음
