성은이망극1 울릉놀이 #74 : 우리우리 정셰프님 2021.07.05~ 울릉도에는 냉동닭만 있을지 알았는데 레시피 갔다가 득템한 생닭~!! 얼마전 전기밥솥 백숙을 보고 다음에 꼭 해봐야지 했던 그것을 우리 빠야 몸보신도 시킬 겸 이 날 도전했지. 요즘은 워낙 밀키트도 그렇고 잘 나와서 백숙용 국물팩 하나 사버리면 간단하게 백숙을 할 수 있다. 깨끗하게 손질한 닭을 넣고 국물팩 넣고 취사 두번 누르면 끝. 누룽지 백숙을 하고 싶어서 찹쌀 밑에 깔고 했음. ㅋㅋ 냄비에 할 때 보다 훨씬 편한데 맛도 훨씬 좋았던거 같다. 그랬더니 다음날 빠야가 만들어준 점심. 채소 좋아하는 내 취향 제대로 저격. ㅋㅋ 동네 어르신께서 주신 싱싱한 가지도 핵꿀맛~!! 저녁은 점심 때 남았던 거랑 뽈라구 구이~!! 더덕구이~!! 이렇게 차려주면 잘 먹으면서.. 날씨가 더워지니 .. 2021. 8. 15. 이전 1 다음